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鲜香菇切丁机设计紧凑合理，噪音低，切丁机功能众多，效率高。根据国内用户的使用需求，吸收消化国内外机型的基础上改进设计而成的国产替代进口型产品，该机推进器及外壳，切刀，刀架等均为不锈钢制成，设计合理，蔬菜切丁机易于清洗，维修保养更为方便，
适用于食品行业加工胡萝卜，马铃薯，洋葱，苹果，草莓，桃，蔬菜切丁机梨，菠萝，茄子，西红柿，黄瓜，青红椒，茄子切丁机蘑菇，生姜等各类水果，洋葱切丁机蔬菜及薯球根类物料加工成片形，条形，丝形，丁块形产品，是脱水蔬菜公司，胡萝卜切丁机食品公司，腌制行业的生产设备。切面光滑，成型率高，本机设计先进，操作方便，耗能低，效率高，采用不锈钢材料，防腐，美观，符合卫生标准。
切丁机主体部分全部采用不锈钢结构，清洗保养方便，使用寿命长。此切丁机蔬果类是的，适用于中央厨房、卫生餐饮人员、果蔬加工厂或食品厂等使用。适用于果蔬加工厂大批量加工蔬菜和大型食堂，饭店，超市用于蔬菜加工。